Van egy álmom

Na jó, ha már egy blogos oldalon vagyok, kicsit kéne blogolnom is. :) Nem mondhatom el senkinek, elmondom hát mindenkinek. 

Van egy nagy álmom. Szeretnék olyan ételeket eljuttatni mindenkihez, amivel fogyhatnak és egészségesebbek lehetnek. Tudom, van már ilyen bőven, de azt látom, hogy vagy nagyon drágák, vagy nem igazán finomak és túl kicsik az adagok. Ja, meg egyik sem "én" vagyok. :) Nem az a cél, hogy halálra keressem magam vele (persze csak akkor van értelme, ha megéri anyagilag is), hanem hogy segíthessek vele másoknak. A környezetemben sokan vannak, akik elfoglaltak, vagy a család, vagy a munkájuk köti le őket, és nagyon nagy segítség lenne nekik, ha kézbe kaphatnák az egész napi ellátmányt kiadagolva. Tessék, ez a reggeli, ez a tízórai, az ebéd...és így tovább. Idiótán hangzik? Pedig nem az! Sokan nem tudnak elmélyedni az ételek tápértékének tanulmányozásában, és nincs energiájuk vagy kedvük előre megfőzni a másik napra való kajákat, és tudatosan összeválogatni, mit mikor egyenek. De ha mindez házhoz jön, akkor egye fene, belevágnak. Egy idő múlva nagyon meg tudja szokni a szervezet a finom és számára igazán jó ételeket, és talán akkor is nekilátnak majd az ételek elkészítéséhez, ha nem repül a töltött galamb helyett még a zabsüti sem a szájukba.

Sőt, mondok merészebbet is. Egyszer egy éttermet is akarok. Egy olyat, ahová bemegy egy versenydiétán lévő sportoló vagy egy nagyon keményen diétázó emberi lény, és kér egy párolt csirkemell filét párolt rizzsel, de nem kér rá fűszert, vagy egy általa összeállított salátát szeretne, akkor ne nézzenek rá úgy, mintha a Marsról jött volna. Hogy miért ez a nagy álom? Mert nincs ilyen. Mert én is megtapasztaltam, milyen, amikor elmész az ismerősökkel valahová, de nem tudsz velük semmit sem enni, mert minden olajos, rántott, vagy sózott, vagy valamelyik komponens nem fogadható el a diétád alatt. Mert sokszor azért kell kimaradni a társasági életből, mert nem tudod hová elhívni a párodat, ahol te is úgy ehetsz, ahogy azt te szeretnéd, és azt ehesd, amit te szeretnél.

De amíg ez az álom meg nem valósul, szeretnék minél több finom és egészséges ételt készíteni nektek, és a recepteket közkinccsé tenni.

És hogy mit is teszek ezen kívül? Az egyik legeslegjobb barátnőm szeretne lefogyni. Sok fogyókúrát kipróbált már, de persze egyik sem volt hatásos, vagy csak igen rövid ideig. Hát, gondoltunk egy merészet, és most rajta próbálom ki az ételeimet. Szerencsénk van, egy helyen dolgozunk, így az én napi adagjaim mellé, beteszem az ő adagjait is, és reggel átadom az aznapi "menüt".

Szóval vagy együtt bukunk, vagy együtt megyünk a mennybe. :) Vagy lefogy, és végre olyan lehet, amilyen szeretne, én meg tudom, hogy azoknak is hatásos az étrend, akik nem olyan elmebetegek, mint én, és heti 2-3 alkalommal jutnak csak el mozogni, vagy hatalmas égés lesz nekem, mert valamit rosszul terveztem meg, ő pedig szomorú lesz, hogy ez a diéta se hozott eredményt. De mivel az utóbbi nem fordulhat elő, bátorkodom itt közzé tenni hétről hétre, hogy is haladunk azzal a diétázósdival.

Akit érdekel, nyomon követhet majd minket itt. :)
Egy dolog azonban fontos, nem áll szándékomban 2 hét alatt 20 kilótól megszabadítani, mert nem egészséges, és mint korábban már utaltam rá, nem is lehet túl tartós, mert igen drasztikus lépéseket kéne ahhoz tenni. Szóval csak szépen lassan, de azt nagyon biztosan. 

Remélem számára is motiváló hatású, ha mindenki számára ismertté teszem a kis projektünket, és még inkább kitartásra fogja őt ösztönözni. Főleg, hogy sok kolléga is olvassa ezt a blogot. :)

Hamarosan jön a beszámoló, de addig is nagyon sok boldog sütés-főzéssel eltöltött órát kívánok mindenkinek!