Hozzávalók
1 fej kínai kel
1/2 kg csirkemell
30 dkg barna rizs
2 pohár szójajoghurt
kis só
bors
pirospaprika
Elkészítés
A leveleire szedett kínai kelt egy mély lábosban lévő vízbe tesszük, és a forrástól számítva 5 percig főzzük. Közben megfőzzük a barna rizst is külön. Egy jénait kibélelünk egy sor kellel. A megfőzött rizshez hozzáadjuk a darált húst, sóval, borssal és a pirospaprikával befűszerezve összekeverjük. Ezt a tölteléket a jénaiban lévő kelre szétosztjuk, majd beborítjuk a maradék kel levelekkel. A szója joghurtot a tetejére öntjük, és 160 fokon szép barnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése