Hozzávalók
4 dl teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 csomag szárított élesztő
1 teáskanál só
2 dl meleg víz
1 evőkanál olívaolaj
Pizza szószhoz
5 nagy paradicsom
oregánó
pici só
pici bors
Elkészítés
A hozzávalókat keverjük össze, és gyúrjuk tésztává.
Ha már nem ragad a kezünkhöz a tészta, hagyjuk a tálban
lefedve kicsit kelni (15 perc). Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Míg kel a
pizzatészta, vágjuk össze a feltétet, amit szeretnénk (pl csirkemell, csemege
ubi, kemény tojás, hagyma, brokkoli, cukkini, paprika, gomba).
A szószt elkészítjük úgy, hogy a paradicsomot leturmixoljuk,
és hozzá tesszük a fűszereket.
Nyújtsuk lappá a tésztát, kenjünk rá paradicsom pürét
tegyük rá a kiválasztott feltéteket (a tetejére vagy egy pici light mozzarella
is tehető vagy szója joghurt), és 20 percig süssük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése