Túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók

500 dkg zsÍrszegény túró

1 kis zacskó zselatin fix dr Oetker

12 dkg aprószemű zabpehely

10 dkg zabkorpa

édesÍtő

1 kis pohár zsÍrszegény joghurt

vanÍlia aroma vagy vanÍliás fehérjepor

ElkészÍtés

A zabpelyhet és a korpát összekeverjük, hozzáteszünk egy kis vanÍlia aromát vagy fehérjeport és édesÍtőt. Kis vÍzzel összekeverjük, hogy egy formálható masszát kapjunk. Egy levehető szélű tortaforma aljába nyomkodjuk fél centi vékonyan. Ha nincs ilyen tepsink, akkor jénaiba is tehetjük, csak előtte béleljük ki fóliával. Egy tálban összetörjük villával a túrót. Hozzáöntjük a joghurtot. ÉdesÍtjük, tehetünk ebbe is 2 kanál fehérjeport (vanÍliásat vagy gyümölcsöset). Végül belekeverjük a zselatin fix-et. A masszát a zabréteg tetejére simÍtjuk. Végül kis zabot szórunk a tetejére, de nem kötelező. Hűtőszekrénybe tesszük 3-4 órára. Ha megnyomkodjuk óvatosan a tetejét, és már nem nyomódik be, akkor jó. A forma szélét levéve szeletekre vágható a süti.

Lehet a túróhoz kis citromlevet és reszelt citromhéjat is adni, ha meg akarjuk bolondÍtani.

A "nemlét" első hete

Na, el sem hiszem, hogy eltelt egy hét, és még nem kergetem sem a barátokat sem a kollégáimat vasvillával. 

Próbálom lekötni magam, ami nem nehéz, mert a munkahelyen mindig van mit csinálni.

Diéta fölött még mindig győzedelmeskedem, egyelőre tartom a súlyom és a testzsír százalékom (már amennyire meg lehet bízni ezekben a csoda mérlegekben). 

Csirkemell lett a legjobb barátom, ha egyáltalán volt olyan, mikor össze voltunk veszve. Borzasztóan hiányzik már a terem, de még nem tudom, mikor mehetek újra. 

Most éppen egy jó kis diétás sütés nélküli túró tortán kísérletezem. Remélem jól sikerül, és akkor megosztom mindenkivel.

Almás - hagymás csirkemell

Hozzávalók

60 dkg csirkemell

30 dkg zöldalma

1 dl szója joghurt

1 közepes fej vöröshagyma

kis olíva olaj

ízlés szerint só

ízlés szerint bors

Elkészítés

A csirkemellet ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd a serpenyőbe spriccelt felhevített olíva olajon félpuhára sütjük. A szója joghurtba keverjük a vékony gerezdekre vágott almát és a vékonyra karikákra vágott hagymát. Tűzálló tálba tesszük a csirkemellet, és rásimítjuk az almás-hagymás szószt. Előmelegített sütőben puhára sütjük. Barna rizzsel kínálható, vagy ha több almával és hagymával készítjük, magában is tökéletes.

 

A "nemlét" első két napja

Számomra az, ha nem mozoghatok, egyenlő a nemléttel. Szóval mostantól így neveztem el ezt az időszakot.

Mindkét nap egy 30 perces sétám volt csak. Bár azt érzem folyton, hogy ezerrel mennék edzeni, de a séta után azért mégis tapasztalom a műtét gyengítő hatásait.

Mást nem tehetek, mint a táplálkozásra koncentrálok. Ráadásul a koplalás a műtéthez nem tett jót (meg az előtte lévő idegeskedés), szóval kemény 46 kilóval kezdtem a tegnapi napot. Ergo nem sok izom maradt rajtam. :( 
Remélem azért sem az első, sem az utolsó képre nem fogok hasonlítani.

De sebaj, majd ősszel megmutatom, hogyan kell keményen edzeni, hogy megint önmagam legyek. :)

Tegnap reggel fehérje turmixot ittam, 30 gramm zabpehellyel. Utána kétszer csirkemellet ettem, brokkolival, gombával és kaliforniai paprikával párolva kb 5-5 dkg barna rizzsel. Utána már csak rizs nélküli verziót töltöttem magamba. Meg a szokásos vitaminok sem maradhattak el.

A vicces az, hogy mivel ebben a melegben a Lurdy házban történt a sétáltatásom, pont a WABBA vb zajlott, és csak testépítőkkel sikerült találkoznom. Még ilyenkor is arra kell emlékeztetni, hogy én meg nem edzhetek.

Ma pufi rizzsel kezdtem és  fehérje turmix-al. Aztán jött a tegnapi csirke zöldségekkel és barna rizzsel. Lesz még hal, egy újabb turmix, meg zsírszegény túró édesítővel és fahéjjal. Nyammi. Persze nem egyszerre. :D

Találtam egy oldalt, amin nagyon találó megjegyzéseket találtam a különböző diétákkal kapcsolatban. Ugyanaz a véleményem nekem is, ezért gondoltam, hogy megosztanám veletek is. Tetszik a stílusa is. Érdemes elolvasni mindazoknak, akik újabb és nagyszerűbbnél nagyszerűbb fogyókúrákat próbálnak ki, ami persze nem működik, vagy betarthatatlanná válik néhány nap után. Nem csak testépítőknek!!!!! Szerintem megtaláljátok közte azokat is, amiket már kipróbáltatok.

http://testepitek.hu/dieta/46-huelye-dietak

Amikor valóban minden kötél elszakad

Sajnos bárkinek az életében történhet olyan, ami miatt le kell mondania a mozgásról egy viszonylag hosszabb időre. És ha ez egy olyan ember életében történik, akinek mindene a mozgás (mint amilyen én is vagyok), akkor nagyon nehéz az életét átszerveznie. Mondhatnám azt is, hogy első hallásra lehetetlen. Vagyis amikor valóban minden kötél elszakad...

De mivel a lehetetlen csak a gyenge emberek szótárában létező szó, ezért leültem magammal megbeszélni, hogyan is nézzen ki az elkövetkezendő, mozgásilag ingerszegény időszakom.

Nem tudom, hogy hogy fog menni, azt sem, hogy milyen külső és belső változásokon megyek majd át, de szeretném időről időre leÍrni azokat a dolgokat, amiket érzek vagy tapasztalok magamon.

Én mindig a mozgással vezettem le a stresszt, ami naponta felgyűlt, és ez most nem fog menni. Remélem azért nem a kollégákon töltöm majd ki a dühöm :) .

Szóval, a terv az, hogy amÍg nem tudok semmit sem csinálni, addig kemény diéta van. Az ember fél hogy elhÍzik, hogy minden, amit eddig elért, az kárba megy. Ezért a régóta bevált, és mostanában kevésbé alkalmazott csirkemell-rizs-zöldség-fehérje turmix kombót fogom használni. Ha már összeesnek az izmaim, legalább ne hÍzzak el. :)

Amint egy kicsi szabadságot kapok, jöhet mellé a taposás vagy gyaloglás light verzióban. Tuti egy életre megutálom, de hát nem nagyon választhatok, mit tudok csinálni.

Szerintem mire újra edzhetek egy nagyot, már annyira ki leszek éhezve a súlyok emelgetésére, hogy nagy küzdelem lesz türelmesen napról napra terhelni csak magam.

Remélem, hogy sikerül ezt az ütemtervet betartani, és akkor láthatjátok, hogy ilyen helyzetekben sem kell mindent feladni. Ha meg nem jön össze (kiderül, ha október-november körül nem hozom a régihez hasonlÍtó formát), akkor meg lehet szapulni, hogy minek prédikáltam eddig, ha még erre sem vagyok képes. :)

De ti addig is eddzetek helyettem is, itt a nyár, a strand, és jó azt a felesleget eltüntetni magatokról. :)

Égjen  a zsÍr!!!