2013. március 10., vasárnap

Diétás császármorzsa

Hozzávalók 
60 g zabkorpa
100 g zsírszegény túró
2 egész tojás
1 tojásfehérje
édesítő
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzákeverjük a túrót és a korpát. Édesítőt adunk hozzá. A fehérjét habbá verjük, majd ezt is hozzáforgatjuk a masszához. Olajjal átspriccelt teflonba öntjük, és amikor az egyik oldala mepirult, elkezdjük falapáttal feltúrni, összetörni. A darabkákat pirítsuk tovább, amíg szépen át nem sültek minden oldalról. a tetejére por állagú édesítőt is tehetünk.

Ez a recept nem az enyém, a Fitbuilder-ről vettem át, de nagyon megtetszett, és mivel a többségetek nem nézeget ilyen oldalakat, gondoltam megosztom veletek is. :)

Az új én

Bevallom, nagyon jó érzés újra "másnak" lenni (vagyis hát igazából most lettem "nem más"). Amikor annyit futhatok, amennyit szeretnék, mert teljesen mindegy, hogy lemozgom-e az izmom vagy nem, amikor nem történik semmi, ha nem azt az edzés tervet követem, amit megírtam, és ha éppen születésnap van, akkor megehetek egy szelet tortát is, és nem kell magyarázkodnom, hogy nagyon sajnálom, de éppen versenyre készülök.
Persze tettől még nincs kétpofára zabálás, és heti egyszer eszem csak a tiltott ételekből nagy mennyiséget, de akkor is nagyon mááááás. :)

Úgyhogy meg is örökítettem magamat így kevésbé "tökéletesen", no verseny utáni szálkás és zsírmentes izom, no merész szerkó és no mesteri smink. Csak egy kis utcai, hétköznapi ÉN. Amilyen most valójában vagyok. :)

2013 február






2013 ősze




2014 február




Lehet nagyon önimádó dolognak tűnik, hogy az ember folyton fotózgatja magát, de szerintem annyira jó dolog, ha az ember megörökít mindent, ami történik vele vagy ahogy változik, mert sosem lesz még egy ugyanolyan pillanat. És ezekre a dolgokra jó visszaemlékezni.

2013. március 8., péntek

Kelkáposztába csavart csirkemell

Hozzávalók 
8 nagyobb kelkáposztalevél
80 dkg kicsontozott csirkemell
őrölt bors
kis olÍvaolaj
30 dkg gomba
2 tojássárga



Elkészítés 
A kelkáposztaleveleket sós vízben leforrázzuk. A kiklopfolt csirkemelleket sózzuk, borsozzuk. Olajjal bespriccelt serpenyőben elősütjük. A gombát lereszeljük, kis olajon lepirítjuk, és összekeverjük a tojássárgákkal, sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemelleket megkenjük ezzel a gombapéppel, és a leforrázott kelkáposztalevelekbe tekerjük. Sütőbe rakjuk, 1 dl vizet öntünk alá, és készre sütjük.

2013. március 2., szombat

Diéta vagy fogyókúra

Nagyon sokan keverik ezt a két fogalmat. A fogyókúra nevében is tartalmazza, hogy csak bizonyos időn át, kúra szerűen alkalmazandó. Ellentétben a diétával, ami bármennyire is rosszul hangzik, de akár egy életen át is tart, és az egészség megőrzésére irányul. 
Szóval amikor az ember eldönti, hogy ő most bizony le akar fogyni, akkor azzal is tisztában kell lenni, hogy melyiknek milyen a hatása.

Fogyókúra
A legtöbb esetben elmondható, hogy nem igazán egészséges, mert rövid időn belül tudunk  megszabadulni nagyon sok súlytól, és általában egyoldalú táplálkozással jár. Így vitamin vagy ásványi anyag hiány lép fel. Sose kezdjünk bele olyan fogyókúrába, ami arról szól, hogy x hétig együk ugyanazt az ételt. Vagy együnk csak fehérjét vagy csokit vagy gyümölcsöt. Tudom, nagyon nagyon vonzó, hogy egy-két hónap alatt lefogyhatsz 10 kilót vagy még többet, de megéri azért, hogy tönkrevágd a szervezeted?
És arról még nem is beszéltünk, hogy mivel ez egy kúra, vissza fog jönni minden egyes kiló, ami lement, hacsak a kúra végén nem kezdesz el egy új életmódot és étkezési szokásokat bevezetni. Vagyis a diétát :) .

Diéta
Régen csak a táplálkozást foglalta magába, de most már ide értjük a mozgással tarkÍtott életmódot is.
Valóban negatÍvuma, hogy nem fogsz 120 kilót lefogyni néhány hét alatt, viszont a szervezet jól alkalmazkodik az új táplálkozáshoz, mozgáshoz, és sokkal tartósabb fogyás érhető el egészségesen. Ráadásul kevésbé kell szenvedni attól, hogy megvonsz bizonyos ételeket magadtól, mert itt fontos a változatos tápanyagbevitel.
Ja, hogy ehhez kitartás és nagy akarat erő kell? Valóban. Ha elkezded, de abbahagyod hamar a diétát, akkor jogosan mondod azt, hogy ez neked jött be, neked nem használ, és tulajdonképpen te attól is hÍzol, ha levegőt veszel. Szerintem a legfontosabb kulcsa a diétának az AKARATERŐ.
Hogy kezdj neki? Kicsit járj utána  a dolgoknak.Megszámlálhatatlan könyv, internetes cikk van a diétáról, hát olvass egy kicsit. Azért én is adok egy kis segÍtséget  itt.