Hozzávalók
400 dkg sárgarépa
2 evőkanál mustár
só
bors
1 babérlevél
Elkészítés
A sárgarépát megpucoljuk, és felszeleteljük. Sós, babérleveles vízben megpároljuk.Kb 15 perc alatt puha lesz. Leszűrjük a vizet róla. Egy kis edénybe tesszük a répát, hozzátesszük a mustárt, és kis borsot szórunk rá. Botmixerrel pépesítjük, még krém állagú nem lesz. Mártogathatunk bele grillezett csirkemell darabokat vagy tehetjük kétszersültre is. Igazi tavaszi-nyári nasi.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése