Annyira sokat hallottam az utóbbi időben a paleolit diétáról, táplálkozásról, hogy tegnap egy kisebb vita után elhatároztam, hogy végre megnézem, mi is ez.
Gyorsan ki is olvastam egy könyvet róla, amit alapműnek tartanak, illetve a netet is felhasználtam ismereteim bővítésére.
Bevallom, így elsőre egyáltalán nem győzött meg semmiről a könyv, nem érzem tudományosan magyarázhatónak az elméletet, és még nehezebb azt elhinni, hogy egyek csak nyugodtan 30%-ban zsírt, és mégis jótékony hatása lesz. Persze helyette az összes gabonát és tejterméket mellőzzem (kivétel a sajt). Nem derült ki számomra, mi is a 100%, amiből kiindulhatok, vagyis vajon akkor degeszre ehetem magam egész nap, csak tartsam be az arányokat? Nem hinném, hogy a Paleolit korban az emberek egész nap ettek (mint ahogy mi szeretünk tenni), de azért megpróbálom belőni a megfelelő mennyiséget.
Rengetegen tesznek bejegyzéseket ezekhez a cikkekhez, blogokhoz. Van negatív hozzászólás meg pozitív is, minden esetre én tuti nem fogok addig véleményt formálni, míg ki nem próbáltam. A legtöbb ellenző nagy elméleti vitát folytat arról, miért nem állja meg a helyét az elmélet, de hát nem tök mindegy mi az elmélet, ha beválik? Ha meg nem, akkor csatlakozhatunk az ellenzői klubhoz, csak már úgy, hogy elmondhatjuk, nekünk nem vált be.
Úgyhogy amennyire tudtam, felkészítettem magam, és szabályokat betartva fogok étkezni. Kicsit aggódom, mennyire fog a gyomrom kiakadni a zsíron, mert ugye azt csak minimális mértékben használok.
Ma már nem eszem tejterméket és gabonákat (cukrot, lisztet eddig sem igazán) viszont jön a tojás EGÉSZBEN!!! és a kicsit zsírosabb husik, kókuszolaj.
De ha a híresztelések ellenére elkezdek hízni, akkor nagyon nagyon dühös leszek! :)
