Hozzávalók
2 bögre aprószemű zabpehely
4 evőkanál édesítő (ki mit szeret) én kókuszvirág cukrot haszáltam
4 evőkanál kókuszzsír
fél zacskó sütőpor
1 csipet só
1 kiskanál fahéj
Töltelék
1 kiló alma
4 evőkanál kókuszcukor
1 lapos evőkanál fahéj
1 kupaknyi citromlé
Elkészítés
Az almát lereszeljük. Összekeverjük a cukorral, citromlével.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A zabpelyhet, cukrot, kókuszzsírt, sütőport, sót és a fahéjat keverjük össze. Szükség esetén kis vizet lehet még hozzá adni, ha nem áll össze. Nyomkodjuk bele egy sütőpapírral bélelt torta formába a masszát. Tegyük a tetejére a tölteléket és süssük 40-50 percig.
Hidegen szeletelhető.
